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食品經(jīng)營(yíng)許可證和生產(chǎn)許可證的區(qū)別就在于字面上，一個(gè)是經(jīng)營(yíng)，一個(gè)是生產(chǎn)，也就是說(shuō)，銷售別人生產(chǎn)的食品，需要有食品經(jīng)營(yíng)許可證；銷售自己生產(chǎn)的食品，需要食品生產(chǎn)許可證。不論是網(wǎng)上還是線下銷售均可以按照這個(gè)說(shuō)法辦理。
一、食品經(jīng)營(yíng)許可證和食品生產(chǎn)許可證的區(qū)別
1、對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積要求的區(qū)別
食品經(jīng)營(yíng)許可證根據(jù)面積分為50平以下微小餐飲類和50平以上的餐飲類；
食品生產(chǎn)許可證根據(jù)規(guī)模分為小作坊生產(chǎn)許可證和食品生產(chǎn)許可證（適用于食品加工公司）。
2、審核方面的區(qū)別
食品經(jīng)營(yíng)許可證審批不會(huì)太嚴(yán)格，50平以下餐飲類會(huì)秒批秒辦理；
食品生產(chǎn)許可證在提交資料后，許可中心審查人員會(huì)上門實(shí)審。
3、注冊(cè)資料的區(qū)別
辦理食品生產(chǎn)許可證需要：營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件；經(jīng)營(yíng)者的身份證原件及復(fù)印件；經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員健康證原件及復(fù)印件；食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所周邊環(huán)境圖、平面布局圖（圖紙需打?。?；食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施；主要食品原輔料清單；其它必要的資料以辦理部門為準(zhǔn)。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要：食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書；營(yíng)業(yè)執(zhí)照正副本原件之一；公章（沒(méi)有公章現(xiàn)場(chǎng)簽名按手印）；負(fù)責(zé)人身份證原件。
二、是否需要兩者都辦理
有些創(chuàng)業(yè)者說(shuō)，生產(chǎn)肯定就是要經(jīng)營(yíng)的，那是不是辦理了食品生產(chǎn)許可證還要再辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證呢？
不是的！生產(chǎn)食品要辦理生產(chǎn)許可證，生產(chǎn)者經(jīng)營(yíng)自己的產(chǎn)品不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，比如你開(kāi)一家糧油店，售賣面粉，大米，面條，食用油等等產(chǎn)品，但是你自己是不生產(chǎn)的，這就只需要食品經(jīng)營(yíng)許可證就行。
最后再提一下預(yù)包裝食品備案，目前按照規(guī)定經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品無(wú)需辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，只需要進(jìn)行備案，但備案步驟和資料與窗口，市監(jiān)局并沒(méi)有進(jìn)行通知，也就是說(shuō)目前仍然無(wú)法辦理備案，如果各位急于經(jīng)營(yíng)，想入駐一些平臺(tái)，需要提供資質(zhì)許可的話，建議先辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。
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